もろ味噌のドリア

もろ味噌のドリア-レシピのメイン写真

もろ味噌のドリア

ひつじはねた @cook_40081812

『もろ味噌』の甘さとトマトの酸味が絶妙!ホワイトソースとチーズも味噌と相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
『もろキュー』に活躍した『もろ味噌』が、冷蔵庫の中で長い間、半端に残ってたので。

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『もろキュー』に活躍した『もろ味噌』が、冷蔵庫の中で長い間、半端に残ってたので。

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ひつじはねた @cook_40081812

『もろ味噌』の甘さとトマトの酸味が絶妙!ホワイトソースとチーズも味噌と相性抜群です☆
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『もろキュー』に活躍した『もろ味噌』が、冷蔵庫の中で長い間、半端に残ってたので。

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材料

2人分

ごはん茶碗２杯分
玉ねぎ中玉１/２
鶏もも肉５０g位
(豚肉でも大丈夫)
もろ味噌大さじ１強
トマト１個
バター適量
(マーガリンでも)
ホワイトソース適量
とけるチーズ適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り、肉も小さく切ってから、熱したフライパンにバターを薄く広げ、炒める。
2

玉ねぎ・肉に火が通ったら、ごはんを入れて混ぜ合わせ、もろ味噌を入れて、まんべんなく混ざればOK。
3

耐熱皿にバターを塗り、炒めたごはんを入れて、その上にホワイトソースをかける。
4

ホワイトソースの上にスライストマト・チーズを乗せて、後は焦げ目がつくまでオーブンで焼くだけ!
5

※チーズの上に少しだけもろ味噌を乗せて焼くと、色も香りも良くなるょ

コツ・ポイント

もろ味噌で,しっかり甘さと塩味がつくので、ご飯と混ぜ合わせる最に、少量づつ入れながら好みの濃いさに調整してください。

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ひつじはねた

ひつじはねた @cook_40081812

2010/09/22 04:12に公開

わりとシンプル好み…になった(´Д`)

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このレシピのキーワード

ドリア豚肉トマトホワイトソース鶏もも肉バター味噌玉ねぎご飯スライスチーズ

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