玉ねぎはみじん切り、肉も小さく切ってから、熱したフライパンにバターを薄く広げ、炒める。

玉ねぎ・肉に火が通ったら、ごはんを入れて混ぜ合わせ、もろ味噌を入れて、まんべんなく混ざればOK。

耐熱皿にバターを塗り、炒めたごはんを入れて、その上にホワイトソースをかける。

ホワイトソースの上にスライストマト・チーズを乗せて、後は焦げ目がつくまでオーブンで焼くだけ!

※チーズの上に少しだけもろ味噌を乗せて焼くと、色も香りも良くなるょ