もろ味噌のドリア
ひつじはねた @cook_40081812
『もろ味噌』の甘さとトマトの酸味が絶妙!ホワイトソースとチーズも味噌と相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
『もろキュー』に活躍した『もろ味噌』が、冷蔵庫の中で長い間、半端に残ってたので。
もろ味噌のドリア
『もろ味噌』の甘さとトマトの酸味が絶妙!ホワイトソースとチーズも味噌と相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
『もろキュー』に活躍した『もろ味噌』が、冷蔵庫の中で長い間、半端に残ってたので。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、肉も小さく切ってから、熱したフライパンにバターを薄く広げ、炒める。
- 2
玉ねぎ・肉に火が通ったら、ごはんを入れて混ぜ合わせ、もろ味噌を入れて、まんべんなく混ざればOK。
- 3
耐熱皿にバターを塗り、炒めたごはんを入れて、その上にホワイトソースをかける。
- 4
ホワイトソースの上にスライストマト・チーズを乗せて、後は焦げ目がつくまでオーブンで焼くだけ!
- 5
※チーズの上に少しだけもろ味噌を乗せて焼くと、色も香りも良くなるょ
コツ・ポイント
もろ味噌で,しっかり甘さと塩味がつくので、ご飯と混ぜ合わせる最に、少量づつ入れながら好みの濃いさに調整してください。
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しっかりトマトの味があってボリューミーで美味しかったです！とろとろチーズとトマトの相性抜群ですっ(♡´艸`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18429314
