ジャガイモのカレー春巻き
kiki555 @cook_40161404
カレーに、ポテトにツナ！お子様の大好きメニューを春巻きに。揚げないから簡単。運動会や遠足のメニューにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当メニュー
ジャガイモのカレー春巻き
カレーに、ポテトにツナ！お子様の大好きメニューを春巻きに。揚げないから簡単。運動会や遠足のメニューにいかがでしょうか？
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アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、1センチ角に切る。
-
- 2
耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで3分程。（爪楊枝がすっと通るくらいの硬さ）お使いのレンジによって調節してください。
- 3
温かい内に、〇印の材料を入れ、最後に塩で味を調える。カレー粉、マヨネーズなどはお好みで増減してくださいね。
-
- 4
春巻きの皮を対角線に沿って2つに切り、具を乗せる。
-
- 5
両端を畳み、くるくると巻いていく。
-
- 6
フライパンに大さじ１程の油を敷き、焼き目が軽くつく位に焼いていく。
コツ・ポイント
中身の具は気持ち少なめに。
巻き込んでいるときに、はみ出ない分量を春巻きの皮に乗せてください。
時には魚肉ソーセージや、ウインナーでもいいですね、お好みで！
つくれぽ
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