小間切れ肉にマヨネーズを絡めておく。セロリは1㎝各に切っておく。

フライパンに油を少量ひき、セロリを炒め、少ししんなりしてきたところで牛肉を加えるて塩コショウで味を調える。

◆の材料を混ぜ入れて少し炒めたら完成☆
◆は目安なのでお好きな味に調節してください。基本はすべて同じ比率です。