簡単に出来る白菜の浅漬け、おろし生姜を入れて、ピリッと美味しく、香りも戴きます。
このレシピの生い立ち
白菜の塩もみも美味しいですが、生姜の刻んだものを入れるとまた美味しいです。
生姜が無いときに、チューブ入りのおろし生姜を加えてみたら、全体に生姜の香りが渡り、美味でした。
手軽に出来るのも嬉しい一品です。