セサミドーナツ♪子供とデコレーション～
なっつなおこ @cook_40067733
昔よくつくってもらったドーナツ(⌒‐⌒)
お子さんと楽しく一緒に型ぬきしてくださいね〰♪
このレシピの生い立ち
昔よく母につくってもらったドーナツ！
息子がゴマ大好物なのでゴマを入れてみました‼美味しいですよ☺
セサミドーナツ♪子供とデコレーション～
昔よくつくってもらったドーナツ(⌒‐⌒)
お子さんと楽しく一緒に型ぬきしてくださいね〰♪
このレシピの生い立ち
昔よく母につくってもらったドーナツ！
息子がゴマ大好物なのでゴマを入れてみました‼美味しいですよ☺
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターをハンドミキサーでクリーム状にする
- 2
1のボールに砂糖をいれる(二回に分けていれる)
- 3
溶き卵をいれよ～く混ぜる
牛乳、バニラエッセンスを入れて再び混ぜる - 4
★小麦粉★ベーキングパウダー★重曹をふるいにかけながら入れ、切り混ぜる
- 5
炒った白ごまをいれ、二枚のラップまたはクッキングペーパーではさみ綿棒で厚さ7
㎜～1㎝にのばす -
- 6
冷蔵庫で30分程ねかす
- 7
上のラップをはがして型でぬく
又は一センチ幅にカットして両端を持ってひねる -
- 8
低温の揚げ油160°にいれじっくり揚げる
揚げ終わったら、必ずkitchenpaperを敷き油を切る
-
- 9
ひねりのドーナツは冷めたら、お好みで粉をふり、完成♪グラニュー糖は、ビニール袋にいれてシャカシャカ～♪手が汚れず便利！
- 10
チョココーティングしたり、デコレーションして楽しんでください
-
- 11
子供と一緒に楽しく型ぬき&デコレーション(^∇^)
-
コツ・ポイント
低温でじっくりあげるのがポイントです
生地を薄く伸ばしすぎると揚げたとき油っぽくなるので注意！
つくれぽ
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