20261030息子のお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
ミイラご飯、ジャックオランタン卵焼き、つくねおばけちゃん、顔つきかぼちゃチーズボール、目があるブロッコリー、紫キャベツラペ、ジャックオランタン人参、ミニトマト、かぼちゃ型人参
何でも目をつければハロウィンぽくなる(*^^*)
20261030息子のお弁当
ミイラご飯、ジャックオランタン卵焼き、つくねおばけちゃん、顔つきかぼちゃチーズボール、目があるブロッコリー、紫キャベツラペ、ジャックオランタン人参、ミニトマト、かぼちゃ型人参
何でも目をつければハロウィンぽくなる(*^^*)
作り方
- 1
ラップ2枚に海苔1/4ずつのせてご飯1/2ずつ広げ、それぞれふりかけをかけてお弁当サイズに巻き、包丁で切れ目を入れる。
- 2
卵マヨネーズ砂糖片栗粉をよくよく混ぜて卵焼きを作り、割り箸3本でかぼちゃの形を作り、重しをして冷めたら切る。
- 3
紫キャベツをスライサーで千切りにして袋に入れ塩を振って5分ほど置き、水分を絞ってから調味料を混ぜる。
- 4
かぼちゃを炊飯器で米と一緒に炊き、ラップに包んで潰し、顔を作って残ったチーズとマヨネーズを包む。
- 5
胸肉玉ねぎ人参卵塩胡椒ナツメグ片栗粉をフードプロセッサーにかけて混ぜ、食べやすいサイズに焼いて、ケチャップソースをかける
- 6
人参の薄切を型抜きし砂糖水だしにつけてレンジで3分加熱し、そのまま冷ましてご飯に乗せ、スパゲティを4箇所刺して固定する。
- 7
それぞれに海苔とチーズの目をつける。
コツ・ポイント
卵焼きは昨日作って割り箸でかぼちゃの形に整えたけど、形見えないから次は普通の卵焼きにしよっと♪
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