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土の中の野菜サラダ
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土の中の野菜サラダ-レシピのメイン写真

土の中の野菜サラダ

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

葉物野菜が高い季節ですが こんなサラダはいかがでしょうか
土の中の野菜はエネルギーの素 レモン風味のドレッシングで
このレシピの生い立ち
寒い夜に 季節の野菜を鮮烈なサラダでいただきましょう

葉物野菜が高い季節ですが こんなサラダはいかがでしょうか
土の中の野菜はエネルギーの素 レモン風味のドレッシングで
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寒い夜に 季節の野菜を鮮烈なサラダでいただきましょう

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HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

葉物野菜が高い季節ですが こんなサラダはいかがでしょうか
土の中の野菜はエネルギーの素 レモン風味のドレッシングで
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寒い夜に 季節の野菜を鮮烈なサラダでいただきましょう

葉物野菜が高い季節ですが こんなサラダはいかがでしょうか
土の中の野菜はエネルギーの素 レモン風味のドレッシングで
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材料

2人分
  1. 人参 50g
  2. 大根 50g
  3. サラダ大根 50g
  4. フライドオニオン(市販のもの) 少々
  5. 塩、胡椒 少々
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. レモン汁 大さじ2
  8. 出し醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参、大根、サラダ大根を千切りにし、5、6分水にさらす
    野菜がパリっとなったら 水切りをし、盛り付ける

コツ・ポイント

大根や人参の皮は ちょっと厚めに剥いて、あすはその皮で キンピラでも作りましょう

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HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613
2016/11/24 07:58に公開
調理師のお免状を持つHuHuFuminです。こちらでレシピを書くようになりましたら、たくさんの方が見てくださっているようで、とても嬉しいです。これからも、お料理に精進して、解りやすいレシピが書けるよう頑張ります。今は、ご近所のご注文のある分だけお弁当を作って運んでいます。最近、クックパッドのお料理教室も始めました。
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