冷凍パイシートを常温で解凍。

林檎の皮を剥き、適当な大きさに切ったら水にくぐらせ、砂糖3gとシナモンをふりかけて電子レンジで15分。

冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、フォークで穴を開ける。

型に冷凍パイシート1枚を敷き、はみ出した分は切り取る。オーブン200℃で10分焼く。

4に林檎をのせ、砂糖2gとシナモンをふりかける。冷凍パイシートをかぶせ、200℃のオーブンで15分。