('u')インスピレーション磨くキッシュ
こぶりふ @cook_40166045
パイ生地、卵、チーズがあれば、後は創造（←想像じゃないよ～ク・リ・エ・イ・ト）力次第！今日はズッキーニとマッシュルーム！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けて眺めたり、スーパーを彷徨ったりして、なにを具にするか閃かせます！ぴかーん！本当はジャガ芋にしたかったけど、単品売りがなかったので、ズッキーニとマッシュルームのキッシュ！しかもチーズはニヴァだよ！
('u')インスピレーション磨くキッシュ
パイ生地、卵、チーズがあれば、後は創造（←想像じゃないよ～ク・リ・エ・イ・ト）力次第！今日はズッキーニとマッシュルーム！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けて眺めたり、スーパーを彷徨ったりして、なにを具にするか閃かせます！ぴかーん！本当はジャガ芋にしたかったけど、単品売りがなかったので、ズッキーニとマッシュルームのキッシュ！しかもチーズはニヴァだよ！
アプリでひらく作り方
- 1
☆パイ生地をのばして型にひく
- 2
☆卵をよく溶いて、生クリームを混ぜて、軽く塩コショウしておく…☆印が基本の準備
- 3
冷蔵庫を探ったり、スーパーを徘徊し、これはイケる？のでという具を発見。具は炒めて、やっぱり塩コショウ
- 4
パイ生地に、具。チーズ（今日はチェコのブルーチーズのニヴァ）の順にのせ、そろそろオーブンを２２０度に暖める
- 5
今日は水気の少ない豆腐を発見したので、２に加えてさらに混ぜる。これは多いとさっぱりしすぎるので注意して
- 6
４を流し込んだら、様子を見ながら、オーブンで２０分
コツ・ポイント
▲チーズは大きめに切った方が、ダイナミックで美味しい。▲正直言って豆腐は後でパサパサしたし、ダイエット目的でもない限り、ナイスチョイスではなかったかも？▲イカした具が閃いたら、教えて下さい
つくれぽ
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