作り方
- 1
小麦粉と水を合わせて、生地がなめらかになるまで５分くらい練る。
- 2
湯のみなので薄く押し広げて、食べやすい棒状に切る。
- 3
天版に並べて、１７０度のオーブンでこんがり色づくまで焼く（焦げると苦いよ）。
- 4
水と黒砂糖を鍋に入れて火にかけ、煮詰まったら２を絡める（普通の砂糖でもいいです）。
- 5
くっつかないようにクッキングペーパーに広げて、乾いたら、できあがり。コリッコリ♪
コツ・ポイント
焼いて、カリッ！とさせること。
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