鍋にたっぷりの湯を沸かす。
キャベツは芯の硬い部分を落として大き目のざく切りにする。ベーコンは幅２センチに切る。

湯が沸いたら塩適宜（分量外）とオリーブオイル小さじ１（分量外）を入れ、スパゲティを茹でる。

キャベツを万能こし器に入れてスパゲティを茹でている鍋で４０秒ほど茹で、万能こし器ごと引き上げて水気をきる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でベーコンを炒め、脂が出てきたらキャベツを加えて混ぜる。

④に生クリーム・塩・こしょうを加えてかるく混ぜ、１分ほど煮て火を止める。

⑤に茹でたてのスパゲティを加えてあえる。クリームが固まっていればかるく火にかける。