ナスの揚げおひたし
好物で、アツアツでもヒエヒエでもいけます
このレシピの生い立ち
なすの頂きモノがありましたので、奥様に作ってもらいました。
作り方
- 1
なすに切り込みを入れ、油で揚げる
- 2
揚がったら、ダシに漬けこみます。
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