●の調味料をよく混ぜ合わせておく。ビニール袋に豚肉と●の合わせ調味料を加えて、よく揉み込んで冷蔵庫に１時間置いておく。

小松菜を洗い、ざく切りにして水気を切る。フライパンを熱し、（１）の豚肉を加え入れて、万遍なく広げ、強火で炒め混ぜる

豚に７～８割火が通ったら、小松菜を加えて強火で炒め混ぜ、野菜から水分が出てクタッとするまで炒めたら完成。