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玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼
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玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼-レシピのメイン写真

玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼

カステラちゃん
カステラちゃん @miianri

ほんとにすき焼き食べてるみたい

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玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼

カステラちゃん
カステラちゃん @miianri

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材料

3〜4人分
  • 合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • えのき 1袋
  • ごま油 フライパンに引く分
  • 🪄 醤油 大さじ4
  • 🪄 砂糖 大さじ2
  • 🪄 酒 大さじ2
  • 🪄 みりん 大さじ2
  • 🪄 だしの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    えのきも根っこを落として半分に切る🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引いて中火で熱する!お肉を投入ちゃん🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方3写真
    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    お肉の色が変わってきたら

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方4写真
    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを投入ちゃん🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方5写真
  6. 6

    炒め炒め..しんなりしてきたら

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方6写真
  7. 7

    えのきも投入ちゃん🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方7写真
  8. 8

    炒め炒め...

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方8写真
  9. 9

    🪄を全て投入ちゃん🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方9写真
  10. 10

    全体に絡めながら煮詰める🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方10写真
  11. 11

    水分がほどよく飛んで、お肉にしっかり火が通ったら完成ちゃん🎶

    • 玉ねぎとえのきの甘辛すき焼きそぼろ丼作り方11写真

コツ・ポイント

ネギと卵をぜっっったいにのせるんだぞ!!!
白菜もあれば、よりすき焼きでしたな

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カステラちゃん
カステラちゃん @miianri
2026/10/24 12:17に公開
27歳初心者が1口コンロキッチンで お料理上手を目指して写真と感想を記録するアカウント🫜
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ すきやき えのき 酒 玉ねぎ 合い挽き

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