どんどんいける惣菜パン。
リナリオさんのじゃがマヨぱんをアレンジして作りました。分量は2/3にしました。
このレシピの生い立ち
自分の好きなもので作りましたー。
作り方
- 1
HBで生地づくりをします。
- 2
中に入れる物を準備します。
(タマネギをレンジで40秒チンしてシーチキンとマヨと混ぜ合わせる。)他。 - 3
生地が出来たら、空気抜きをして、8等分して、濡れぶきんをかけて、10分ベンチタイム。
- 4
4個をひとつにまとめ、麺棒で伸ばして
、マヨを塗り、ハムをのせます。 - 5
クルクル巻いて、つなぎ目をしっかりとめて、4つに切ります。(輪切り)
- 6
2個は、手のひらで伸ばして、チェダーチーズを包み、丸めて切り込みを入れます。
残りの2個は、2のシーチキンをのせます。 - 7
霧吹きをして、2次発酵を40分します。(オーブンを見て、時間を調整してください。)
- 8
いい感じに膨らんだら、ハムにチーズ、チーズにマヨをトッピングをして、180度のオーブンで18分焼きます。
- 9
できあがりー。
小さめに作ってあるので、いくらでもイケマス。お好みで黒コショウをどうぞ。 - 10
- 11
めんたいもバージョン。(明太子とチンしたじゃがいもとチーズをマヨで味付け。)
- 12
生地でめんたいもを包んで、切り込みを入れて、マヨとパセリをトッピングして焼きました。
- 13
コツ・ポイント
*は、自分の好きなものでOK!
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