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モッチモチ じゃがいもモチ
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モッチモチ じゃがいもモチ-レシピのメイン写真

モッチモチ じゃがいもモチ

samu♪
samu♪ @cook_40043717

じゃがいもなんて思えないぐらいのモッチモチ感☆
串に刺しちゃえばまるで、みたらし団子のよう♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの新しい使い道&じゃがいも消化に。。

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串に刺しちゃえばまるで、みたらし団子のよう♪
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samu♪
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じゃがいもなんて思えないぐらいのモッチモチ感☆
串に刺しちゃえばまるで、みたらし団子のよう♪
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串に刺しちゃえばまるで、みたらし団子のよう♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 片栗粉 大さじ4
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お好みで砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて1センチ角ぐらいにカット。
    ラップをしてレンジでやわらかくなるまでチンする。

  2. 2

    すり鉢にじゃがいもを移し、すりつぶす。
    片栗粉も入れてよくまぜる。

  3. 3

    好きな大きさに丸める。
    フライパンに油を熱し、じゃがいもを焼く。

  4. 4

    キレイな焼き目がついたら、醤油みりん砂糖を混ぜたタレを回しかけて完成☆

    • モッチモチ じゃがいもモチ作り方4写真

コツ・ポイント

焼きたてが美味しすぎますっ!!!

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samu♪
samu♪ @cook_40043717
2009/03/20 13:59に公開
デパチカスーパーで珍しいものを探しに行くのが好きです☆使ったことの無い食材を使ってみるのって楽しいですよね(*'∀`艸)☆+゜食べ歩きや食べ放題って言う言葉に弱いです・・・。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも

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