食物繊維たっぷりキノコピザトースト
eimy58 @cook_40166710
忙しい朝や一人の時のランチにぴったり!
火を使わずに食物繊維をとっちゃいましょう♡
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れて、でもそういうものには不足しがちな食物繊維をとれるもの……ということで考えました。
火も使わないので、夏でもらくちん!
食物繊維たっぷりキノコピザトースト
忙しい朝や一人の時のランチにぴったり!
火を使わずに食物繊維をとっちゃいましょう♡
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れて、でもそういうものには不足しがちな食物繊維をとれるもの……ということで考えました。
火も使わないので、夏でもらくちん!
作り方
- 1
ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り、エリンギは短冊にして、しめじは石突きをとってほぐしておく
- 2
ケチャップをパンに塗り、オレガノを振りかける
- 3
具をどんどんのせる
ベーコン→玉ねぎ→キノコ - 4
具の上からコショウをふる
粗びきがオススメ! - 5
チーズをこんもり盛る
- 6
キノコに火が通るとしずむので、かなり盛り上がっていて大丈夫。
我が家ではこんなに盛ってます! - 7
トースターで10分ほど焼く
具の方に火が通るまで両火にすると裏が焦げるので、上火の時間を長くしてくださいね
- 8
キノコに火が通ってチーズがこんがり焼けたら出来上がり!!
※トースターによって時間は調節してください
コツ・ポイント
オレガノは無くても大丈夫ですが、あるとぐっと本格的な味になります。
他のお料理にも使えるので、ドライオレガノは常備して損はないです!
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