春キャベツと三つ葉のピリ辛味噌和え

春キャベツと三つ葉のピリ辛味噌和え

IKUTYUPI @cook_40159468

甘いｷｬﾍﾞﾂとほろにがの三つ葉をﾋﾟﾘｶﾗの味噌で和えました！ｷｬﾍﾞﾂ、大量に食べられちゃいますよ☆

このレシピの生い立ち
茹でｷｬﾍﾞﾂが大好きで、なにか他に楽しむ方法はないかなーと作ってみました☆

甘いｷｬﾍﾞﾂとほろにがの三つ葉をﾋﾟﾘｶﾗの味噌で和えました！ｷｬﾍﾞﾂ、大量に食べられちゃいますよ☆

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甘いｷｬﾍﾞﾂとほろにがの三つ葉をﾋﾟﾘｶﾗの味噌で和えました！ｷｬﾍﾞﾂ、大量に食べられちゃいますよ☆

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材料

2人分

キャベツ 4～5枚
三つ葉 1束
合わせ調味料
　味噌大さじ1
　酒大さじ1
　砂糖小さじ2
　顆粒だし少々
　七味唐辛子 5振り(お好みで調節)

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作り方

1

キャベツを一口大に刻み、ゆでる。三つ葉は幅3cm程にざく切りしておく。
2

合わせ調味料の材料をよく混ぜ合わせておく。
3

ゆでたキャベツをざるにあげ、粗熱がとれたら軽く水気をきって、三つ葉、合わせ調味料と和える。
4

出来上がり！
おつまみにもいいので、その場合は味噌を大さじ1.5位にするとちょうどいいと思います☆

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IKUTYUPI @cook_40159468

2009/03/26 15:05に公開

1kで一人暮らしの会社員です。1コンロ、激狭のキッチンで料理を楽んじゃってます♪