レッドホットチャーハン
辛いもの好きな人のためのチャーハンです。
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レッドチリペッパーを使ったチャーハンを作りたくて考えました。
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レッドチリペッパーを使ったチャーハンを作りたくて考えました。
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを熱し香りが出てきたら
鶏挽肉と赤ピーマンを炒める。
固形コンソメを加え、崩しながら炒め、コンソメが完全に溶けたらご飯を入れ炒める。
ご飯がパラパラし、全体に味がなじんだらレッドペパーをふりかけ軽く混ぜる。
器に盛り、小口切りした青ネギをちらせば出来上がり♪
辛いのが大好き!という人は、③でレッドペパーをふりかける以外に、盛り付けた後にもふりかけてください。
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