材料を全て細かくみじん切り〜角切りに。フードプロセッサーがある方は楽ですね。うちはないのでひたすら切ります。

切りながらどんどん鍋に投入。材料全てを鍋に入れる。

少し火にかけて材料を混ぜる。トマト缶のトマトをつぶす意味で。火は通らなくてok。

高圧で６分！あとは自然放置です。

食べる前にあたため直して、お好みの味に調整してください。けっこうしっかりめのお味だと思います。