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白菜とみかんのサラダ
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白菜とみかんのサラダ-レシピのメイン写真

白菜とみかんのサラダ

ひよこっこ２
ひよこっこ２ @cook_40034904

余ったみかん・白菜で作る簡単サラダです。これなら子供もおいしく野菜を食べれるかも！？
このレシピの生い立ち
子供もおいしく食べれるサラダを作りたくていろいろ探してアレンジしました。みかんとレモン汁がなんともいえません！大人もさっぱりサラダでおいしいですよ！

余ったみかん・白菜で作る簡単サラダです。これなら子供もおいしく野菜を食べれるかも！？
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子供もおいしく食べれるサラダを作りたくていろいろ探してアレンジしました。みかんとレモン汁がなんともいえません！大人もさっぱりサラダでおいしいですよ！

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ひよこっこ２
ひよこっこ２ @cook_40034904

余ったみかん・白菜で作る簡単サラダです。これなら子供もおいしく野菜を食べれるかも！？
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子供もおいしく食べれるサラダを作りたくていろいろ探してアレンジしました。みかんとレモン汁がなんともいえません！大人もさっぱりサラダでおいしいですよ！

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材料

２，３人分
  • 白菜（葉先） ３，４枚
  • みかん（むく） １／２個
  • ベーコン　または　ハム １枚
  • 春菊（葉先） 3,4枚
  • レモン汁 小さじ１
  • オリーブ油 小さじ１
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    白菜・春菊は葉先のやわらかい部分を洗って小さく食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ベーコンは小さく切ってレンジで１分ほどしてカリカリに（ハムの場合は切るだけ）。

  3. 3

    みかんは皮をむいて食べやすい大きさにきる。

  4. 4

    レモン汁・オリーブ油・塩こしょうをまぜて、野菜・ベーコン類をいれてまぜる。
    できあがり！

コツ・ポイント

チーズなどをいれてもおいしいですよ！
我が家は袋にすべて入れてまぜて味付けしています♪

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ひよこっこ２
ひよこっこ２ @cook_40034904
2009/03/19 15:59に公開
簡単、ヘルシー、手作りを目指してがんばってます♪家でよく作るレシピを中心にのせています！
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 白菜 みかん ベーコン ハム

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