キノコを食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと湯がいてよく水を切る。

一度オーブンから出して、ポン酢を回しかけ、マヨネーズと葱を好きなだけかけて、またオーブンで5分程焼いて出来上がり♪

※2014.3レシピにオリーブオイル追加しました。