タルト型に、サラダ油を塗っておく。

ボールに、油・牛乳を入れ泡だて器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで一つにまとめる。

ラップに生地をのせて、もう一枚ラップをかぶせ、めん棒でタルト型より大きめにのばす。

上のラップをはがし、型を逆さに置いてラップごとひっくりかえす。型に密着させ、型の上をめん棒を転がして余分な生地をたちきる

余った生地を、薄いところにつけて指でなじませる。フォークで空気穴を開け、予熱した１８０度のオーブンで、１３～１６分焼く。

焼きあがってすぐは、やわらかいですが、冷めるとかたくなります。荒熱がとれたら型からはずす。

鍋に、砂糖・牛乳を入れ、泡だて器でまぜる。薄力粉を加え混ぜ、卵を入れてよく混ぜる。

泡だて器で混ぜながら火にかける。クリームが底からポコポコと動く様になったら火を止め、バットに移してラップをぴったりとする

カスタードが冷めたら、タルトに敷き詰めフルーツでかざって完成✿

余ったタルト生地は、クッキーにして一緒に焼くといいです。
写真がなくてごめんなさい＞＜　
また追加します。