だしをとるのが面倒なので、鰹節をそのまま入れてこしません。手間が省けて簡単です。
このレシピの生い立ち
昔から我家ではこのレシピ。実家ではさらに圧力鍋使用でした。私には柔らかすぎるので、鍋で作っています。