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入れるだけ！豆腐と小エビのあんかけ
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入れるだけ！豆腐と小エビのあんかけ-レシピのメイン写真

入れるだけ！豆腐と小エビのあんかけ

かなっピー★
かなっピー★ @cook_40157527

簡単にできるのに、小エビからダシが出て美味しいです！ご飯にかけて丼でも☆
27/7/18人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
乾燥小エビをお土産で頂き考えました

簡単にできるのに、小エビからダシが出て美味しいです！ご飯にかけて丼でも☆
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入れるだけ！豆腐と小エビのあんかけ

かなっピー★
かなっピー★ @cook_40157527

簡単にできるのに、小エビからダシが出て美味しいです！ご飯にかけて丼でも☆
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材料

2人分
  • 豆腐 一丁
  • ネギ 1/2本
  • 乾燥小エビ 大さじ3
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★みりん 小さじ半分
  • ★水 1カップ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 片栗粉をとく水 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をスプーンですくい、鍋に入れる。水切りは特にいりません。

  2. 2

    ★と小エビを入れ、ひと煮立ちさせる

    • 入れるだけ！豆腐と小エビのあんかけ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を水でといて入れとろみをつけ、刻んだネギを散らせば出来上がり！

コツ・ポイント

丼にするときは少しめんつゆを増やすといいと思います。小エビ以外にひき肉でも美味しいです！

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かなっピー★
かなっピー★ @cook_40157527
2015/07/01 04:49に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 片栗粉 小エビ 豆腐

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