★豚ミンチと長いものレンジ蒸し★

Name: ★豚ミンチと長いものレンジ蒸し★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ミンチ（鶏ミンチでも可） 300g; 長いも 100g; 白ねぎ 1/2本; 卵 1個; しょうゆ 大さじ1; 片栗粉 大さじ1

ちゃーまま @cook_40020956

超簡単！
材料を混ぜてレンジでチンするだけ♪
しかも、ふわふわでおいしい～。
ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
忙しいときはいつもレンジに助けてもらいます。
本当は蒸し器でじっくり蒸した方がいいのでしょうが、レンジでチン♪
簡単でおいしく出来上がりました（＾ー＾）

★豚ミンチと長いものレンジ蒸し★

ちゃーまま @cook_40020956

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材料

4人分

豚ミンチ（鶏ミンチでも可） 300g
長いも 100g
白ねぎ 1/2本
卵 1個
しょうゆ大さじ1
片栗粉大さじ1

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作り方

1

白ねぎはみじん切りにしておく。長いもは皮をむいてすりおろす。
2

ボウルにミンチ、ねぎ、しょうゆを入れて粘りが出るまで混ぜる。粘りが出たらその他の材料を加えよく混ぜる。
3

耐熱容器に入れ、ラップをして10分ほど加熱する。小皿に取り分けてからし醤油やポン酢でいただく。
4

コツ・ポイント

我が家のレンジは900wなのですが、10分では渕の方が固くなりつつありました。
様子を見ながら加熱することをお勧めします。

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つくれぽ

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ちゃーまま @cook_40020956

2009/03/26 23:26に公開

お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net

このレシピのキーワード

片栗粉豚ひき肉卵とりひき肉山芋長ネギ

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