クルミは刻んでおく。バターはラップで包みレンジで20秒チンして柔らかくしておく。

ボールにバター、砂糖をいれて、フワッとするまでよくまぜる。

卵を一個ずつ割り入れ、その都度よくまぜる。パッションフルーツも加える。←分離しても頑張って混ぜれば大丈夫！

ビニール袋を計りに乗せて、アーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを計りいれる。袋の口をとじてシャカシャカと振る。

よく振った粉類をボールに半量ずつ入れる。その都度ゴムベラで切るようにまぜる。←ボールを回しながら

クルミを加えて混ぜ、粉っぽさが無くなったら生地完成★オーブン予熱180度にせっと！

パウンドケーキ型にクッキングシートをひいて生地を入れる。←真ん中が膨らむので、ゴムベラで生地を平らにならしておく。

180度オーブンで30〜40分やく。焼き上がったら型から外し、表面にハケで洋酒をぬる。完成(^-^)