チョコチップマフィン
chappy8 @cook_40161946
混ぜるだけ簡単！
しっとりふわふわだから何個でも食べれちゃうマフィン！
子どものおやつにも◎。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るマフィン。
しっとりふわふわのマフィンが食べたくて出来上がりました！
チョコチップマフィン
混ぜるだけ簡単！
しっとりふわふわだから何個でも食べれちゃうマフィン！
子どものおやつにも◎。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るマフィン。
しっとりふわふわのマフィンが食べたくて出来上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量しておく。
＊は合わせてふるい、☆は合わせておく。
卵とバターは常温に戻しておく。 -
- 2
無塩バターをクリーム状に泡立て器で混ぜる。
オーブンを180度に予熱開始。 -
- 3
グラニュー糖を2、3回に分けて加えその都度よく混ぜる。
-
- 4
溶いた卵を2、3回に分けて③に加え、手早く混ぜる。
-
- 5
よく混ざったら、＊の粉類を半分加えゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
-
- 6
☆の牛乳と生クリームを半分⑤に加えよく混ぜる。
-
- 7
残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。
-
- 8
残りの牛乳と生クリームを加えよく混ぜる。
-
- 9
バニラエッセンスを2、3滴加える。
-
- 10
チョコチップを加えて混ぜる。
-
- 11
型に6等分になるように入れる。
スプーンなどで入れると入れやすいです。
180度で25分〜30分焼く。 -
- 12
竹串をさして何もついてこなけれはOK。
そのまま粗熱をとる。 -
- 13
すぐに食べない時はビニール袋に入れておくとしっとりします。
かたくなった場合はレンジで少し温めるといいです！ -
コツ・ポイント
卵とバターは常温に。
でないと分離してしまいます。
オーブンによって焼き時間が少し変わるのでお家のオーブンと相談してくださいね！
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