挽肉とトマトの普通のパスタ
Hary @cook_40018809
最近パスタといえばコレが多い。
私の鉄板メニューの１つ！
トマトとワインと挽肉と、まあ普通なんでね、簡単だし(´∀｀)
このレシピの生い立ち
簡単！鉄板！工夫なし(｀・ω・´)
挽肉とトマトの普通のパスタ
最近パスタといえばコレが多い。
私の鉄板メニューの１つ！
トマトとワインと挽肉と、まあ普通なんでね、簡単だし(´∀｀)
このレシピの生い立ち
簡単！鉄板！工夫なし(｀・ω・´)
アプリでひらく作り方
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使うもの準備しておきます。
パスタは道具トング１本で楽に作れる！
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- 2
パスタは好みですが、1.6ミリ辺りが早く茹で上がるしソースの絡みもいい気がする！塩だけはしっかり量ると美味しくなるよ♪
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- 3
お湯沸かしながら挽肉とニンニク生姜を炒めます。
あ、湯で時間は表示より１分短めで！
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- 4
パスタを茹でながらトマトソース/デスソースを入れて挽肉となじませます。
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- 5
ワインとバターを入れ煮詰めます。醤油とかで味を整え、煮詰まり過ぎたら茹で汁で伸ばそう！野菜はこの後辺りで放り込みます。
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- 6
茹で上がったパスタを少しだけ塩コショウして、チョット火強めでパスタにソースを吸っていただきます！
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- 7
出来上がりですが、オリーブを漬物替わり？に添えてみましたｗ
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コツ・ポイント
挽肉は業務用スーパーで買って冷凍保存しておいて、野菜も業務用スーパーで冷凍のやつ買って・・・
とにかく簡単素早く美味しくが前提の怠け者メニューです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18446677
