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風味がたまらない!ごまクッキー
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風味がたまらない!ごまクッキー-レシピのメイン写真

風味がたまらない!ごまクッキー

kaoterrace
kaoterrace @cook_40167080

ごまの風味が香ばしいクッキーです!
卵を使っていないので、卵アレルギーの方にも安心です。

このレシピの生い立ち
お菓子作りは楽しいですが、作った後の洗い物って、けっこう面倒くさかったりしますよね。
そんな面倒くさいことは、できるだけしないような手軽にできるお菓子が食べたかったのと義母からもらった『ごま』を消費するようなお菓子を作りたかったので。

ごまの風味が香ばしいクッキーです!
卵を使っていないので、卵アレルギーの方にも安心です。

このレシピの生い立ち
お菓子作りは楽しいですが、作った後の洗い物って、けっこう面倒くさかったりしますよね。
そんな面倒くさいことは、できるだけしないような手軽にできるお菓子が食べたかったのと義母からもらった『ごま』を消費するようなお菓子を作りたかったので。

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風味がたまらない!ごまクッキー

kaoterrace
kaoterrace @cook_40167080

ごまの風味が香ばしいクッキーです!
卵を使っていないので、卵アレルギーの方にも安心です。

このレシピの生い立ち
お菓子作りは楽しいですが、作った後の洗い物って、けっこう面倒くさかったりしますよね。
そんな面倒くさいことは、できるだけしないような手軽にできるお菓子が食べたかったのと義母からもらった『ごま』を消費するようなお菓子を作りたかったので。

ごまの風味が香ばしいクッキーです!
卵を使っていないので、卵アレルギーの方にも安心です。

このレシピの生い立ち
お菓子作りは楽しいですが、作った後の洗い物って、けっこう面倒くさかったりしますよね。
そんな面倒くさいことは、できるだけしないような手軽にできるお菓子が食べたかったのと義母からもらった『ごま』を消費するようなお菓子を作りたかったので。

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材料

  • すりごま 20g
  • 小麦粉 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にすりごま、砂糖、バターを入れ、バターが全体に混ざるようによくこねる。

  2. 2

    牛乳を入れ、混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を入れ、小麦粉が全体に混ざるようによくこねる。

  4. 4

    適当な大きさに形を整え、180度に熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

今回は、ゴマを20gで作りましたが、ゴマが好きな方は、増やしても良いと思います。

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kaoterrace
kaoterrace @cook_40167080
2012/02/29 02:01に公開
2011.01にママになりました。簡単でおいしい料理が作れるように勉強してます。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 小麦粉

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