お鍋に牛乳と砂糖を入れて、中火で砂糖を溶かす。

砂糖が溶けたら、ゼラチンを投入。ゼラチンをよく混ぜて溶かし、バニラエッセンスを入れる。

混ざったら、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

気泡をスプーンですくって取ってから、冷蔵庫へ入れて、固めると綺麗です。