フレッシュサルサ
Maymer @cook_40167153
お家でちょこっとメキシカンを味わえる簡単サルサ★チップスにつけるのはもちろん、あっさりなのでいろんな料理にOK～♪
このレシピの生い立ち
ﾄﾙﾃｨｰﾔﾁｯﾌﾟｽ大好き★でも市販のｻﾙｻはあんまりおいしくなくて、作ってみたら簡単で売ってるのよりおいしい、いっぱい作れるのでお得♪ということで何回も大量に作ってます！
フレッシュサルサ
お家でちょこっとメキシカンを味わえる簡単サルサ★チップスにつけるのはもちろん、あっさりなのでいろんな料理にOK～♪
このレシピの生い立ち
ﾄﾙﾃｨｰﾔﾁｯﾌﾟｽ大好き★でも市販のｻﾙｻはあんまりおいしくなくて、作ってみたら簡単で売ってるのよりおいしい、いっぱい作れるのでお得♪ということで何回も大量に作ってます！
作り方
- 1
材料の野菜たちを洗って下処理。レモンはレモン絞り機でよーく絞っておきます。
-
- 2
トマトから順番にそれぞれの野菜をなるべく細かくダイス状に切って混ぜやすいボウルなどに入れます。
- 3
よく絞ったレモン汁と塩を２のボウルに入れよーくかき混ぜます。
- 4
味を見て好みでチリを増やしたり、塩気を足してみたりして満足いく味付けにしてみてください★
- 5
Enjoy♪
↑
こちらはトマトスープの上にちょこっとのせてみました。ピリっと辛くておいしくなります★ -
コツ・ポイント
野菜たちはなるべく細かく刻んだほうが味がしみこんでおいしいです。
作り始めは味が薄く感じるかもしれませんが２日目以降濃い目になるので気をつけてください★
ﾄﾏﾄはなるべくﾛｰﾏﾄﾏﾄという種類をお勧めします。水分多く、とても味が濃くでます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447727
