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レモン味!ホタテのバター醤油焼き
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レモン味!ホタテのバター醤油焼き-レシピのメイン写真

レモン味!ホタテのバター醤油焼き

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ボイルホタテをバター醤油で風味良く焼き、レモン汁をプラスして、さっぱり感を出したお手軽レシピです! お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バター醤油にレモンを加えて、さっぱりと食べたいと思いました。

ボイルホタテをバター醤油で風味良く焼き、レモン汁をプラスして、さっぱり感を出したお手軽レシピです! お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
バター醤油にレモンを加えて、さっぱりと食べたいと思いました。

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レモン味!ホタテのバター醤油焼き

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ボイルホタテをバター醤油で風味良く焼き、レモン汁をプラスして、さっぱり感を出したお手軽レシピです! お弁当にもどうぞ♪
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バター醤油にレモンを加えて、さっぱりと食べたいと思いました。

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バター醤油にレモンを加えて、さっぱりと食べたいと思いました。

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材料

  • ボイルホタテ(大) 8個
  • バター 10g
  • 塩、胡椒 各少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • ドライパセリ お好みで少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、ホタテを入れて両面焼く。

    • レモン味!ホタテのバター醤油焼き作り方1写真
  2. 2

    ホタテに、ほぼ火が通ったら、塩、胡椒、醤油、レモン汁に順に入れて味付けする。お皿に盛り、ドライパセリを振る。

  3. 3

    ベビーホタテも、美味しいです♪

    • レモン味!ホタテのバター醤油焼き作り方3写真
  4. 4

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2011.06.29

    • レモン味!ホタテのバター醤油焼き作り方4写真

コツ・ポイント

醤油を入れてからは焦げ易いので、手早く仕上げて下さい。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2010/12/14 00:58に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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バター

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