もう１品という時や、お弁当のおかずにすぐ作れて結構おいしい。簡単すぎるし、調味料なしでそのままの味がいい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは水っぽいものなどもあるので、煮物にするとべちゃべちゃに感じたりしますが、これなら、たいていのかぼちゃで失敗しません。水を使わないで、冷めてもしっとりしているのでお弁当のおかずにぴったりです。