簡単美味しい切り昆布new

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micchi28cp @cook_40043478

切り昆布・人参・椎茸・油揚げ.切昆布を常備しておけばとっても楽ちんに老若男女OKのおかずの完成！常備のお弁当の一品にb
このレシピの生い立ち
簡単美味しい切り昆布。切り昆布・人参・椎茸・油揚げ.
切昆布を常備しておけばとっても楽ちんに老若男女OKのおかずの完成！

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材料

切昆布一袋（水で戻す
油揚げ 2枚（油抜きして短冊に
人参 1/2を千切りに
干ししいたけ２つ（戻して細切りに

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作り方

1

フライパンで油揚げ・人参をいためて
お砂糖と日本酒in
2

昆布、しいたけを加え、お醤油と出し汁を加えます
3

昆布が柔らくなるよう弱火で煮て、味醂で照りをだして
完成！

コツ・ポイント

干し椎茸は必須の味です！

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micchi28cp @cook_40043478

2012/02/19 07:35に公開

お料理歴・・１7年☆素材を生かしたお料理、台所の整理お料理が好きです。得意なのは和食アレンジ。よろしくおねがいしまーす(^_-)-☆