簡単美味しい切り昆布new

micchi28cp
micchi28cp @cook_40043478

切り昆布・人参・椎茸・油揚げ.切昆布を常備しておけばとっても楽ちんに老若男女OKのおかずの完成!常備のお弁当の一品にb
このレシピの生い立ち
簡単美味しい切り昆布。切り昆布・人参・椎茸・油揚げ.
切昆布を常備しておけばとっても楽ちんに老若男女OKのおかずの完成!

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切り昆布・人参・椎茸・油揚げ.切昆布を常備しておけばとっても楽ちんに老若男女OKのおかずの完成!常備のお弁当の一品にb
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切昆布を常備しておけばとっても楽ちんに老若男女OKのおかずの完成!

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材料

  1. 昆布 一袋(水で戻す
  2. 油揚げ 2枚(油抜きして短冊に
  3. 人参 1/2を千切りに
  4. 干ししいたけ 2つ(戻して細切りに

作り方

  1. 1

    フライパンで油揚げ・人参をいためて
    お砂糖と日本酒in

  2. 2

    昆布、しいたけを加え、お醤油と出し汁を加えます

  3. 3

    昆布が柔らくなるよう弱火で煮て、味醂で照りをだして
    完成!

コツ・ポイント

干し椎茸は必須の味です!

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micchi28cp
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お料理歴・・17年☆素材を生かしたお料理、台所の整理お料理が好きです。得意なのは和食アレンジ。よろしくおねがいしまーす(^_-)-☆
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