小麦ふすま入り 塩バナナケーキ
kazz72 @cook_40043076
卵の泡立て不要です。材料をぐるぐる順番に混ぜるだけなので失敗しませんよ。
レシピ、改良しました＾＾
このレシピの生い立ち
小麦ふすまが入ったケーキが食べたくて 、常備しているバナナを使って作りました。
食物繊維た～っぷりです！
小麦ふすま入り 塩バナナケーキ
卵の泡立て不要です。材料をぐるぐる順番に混ぜるだけなので失敗しませんよ。
レシピ、改良しました＾＾
このレシピの生い立ち
小麦ふすまが入ったケーキが食べたくて 、常備しているバナナを使って作りました。
食物繊維た～っぷりです！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類は合わせて振るっておきます。バナナはレモン汁を振りかけて潰しておきます。オーブンを１７０度に余熱します。
- 2
ボールに卵を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜます。
- 3
２にきび糖を入れ、とろりとするまで少ししっかり泡立てます。
- 4
３のボールに、なたね油、ヨーグルト、牛乳、潰したバナナ、ラム酒と順番に入れそのつどよくかき混ぜます。
- 5
４に合わせておいた粉類を入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなれば良いです。
- 6
型に生地を流し入れ、分量外の塩を適量振り掛けます。(是非美味しい自然塩を使って下さいね。）
- 7
余熱の完了したオーブンで１５分前後焼きます。楊枝を差して、何も付かなければ焼き上がりです。
- 8
焼けました＾＾
トップのバナナスライスは有ってもなくてもお好みで！ -
- 9
クックパッドニュースで取り上げて頂きました✨http://news.cookpad.com/articles/18980
コツ・ポイント
最初に卵に砂糖を入れ、しっかり泡立て後は残りの材料を順番に入れていくだけです。ぐるぐる混ぜても全然平気♫♬ バターを使わないので軽い焼き上がりです！
気軽にすぐにでき簡単ですよ。
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