チキンの白桃煮
komutatata @cook_40044730
チキンと調味料を入れて ただ煮込むだけの簡単レシピです。胸肉でヘルシーに・・・・・
このレシピの生い立ち
白桃ジャムを使ったチキンステーキです
チキンの白桃煮
チキンと調味料を入れて ただ煮込むだけの簡単レシピです。胸肉でヘルシーに・・・・・
このレシピの生い立ち
白桃ジャムを使ったチキンステーキです
作り方
- 1
鶏胸肉の脂身を取り除き 包丁で数か所浅い切り込みを入れて（火が通りやすい） 両面に軽く塩コショウします
- 2
フライパンに「１」調味料全てを入れ 弱火で蓋をして煮込みます
- 3
途中何度か裏返し裏返してソースを染み込ませて仕上げます
コツ・ポイント
ある程度煮込んだら 箸を刺してみて完全に火が通ったか確認して下さい。カロリーを考慮して胸肉を使うので食感は多少パサパサします。もも肉なら仕上がりが柔らかですので お好きな方でどうぞ(^・^)
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