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牛しゃぶミルフィーユパイ包み
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牛しゃぶミルフィーユパイ包み-レシピのメイン写真

牛しゃぶミルフィーユパイ包み

ぴくのくに
ぴくのくに @cook_40038396

牛しゃぶしゃぶ肉できのこのソテーとチーズをくるんでみました。チーズとろーり♪
このレシピの生い立ち
スマートチーズ頂きました♪
旦那からたべたことのない料理とのオーダーを貰いました

牛しゃぶしゃぶ肉できのこのソテーとチーズをくるんでみました。チーズとろーり♪
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旦那からたべたことのない料理とのオーダーを貰いました

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ぴくのくに
ぴくのくに @cook_40038396

牛しゃぶしゃぶ肉できのこのソテーとチーズをくるんでみました。チーズとろーり♪
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材料

二人分!?
  • しゃぶしゃぶ肉 ６枚
  • きのこ ３､４種類(１/４ずつ)
  • スマートチーズ ４個
  • パイシート 1枚
  • 塩胡椒 味の素 適量
  • ●オイスターソース 小１程度
  • ●酒 バルサミコ酢 大2
  • ●塩胡椒味の素 適量
  • ●蜂蜜 大１
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ肉6枚を重ねる。あらかじめソテーしておいたきのこたちを真ん中に載せる。その上にスマートチーズを載せる。

  2. 2

    くるくるときつめにぎゅっと巻いたら塩胡椒をまんべんなくして、倍程度に伸ばしたパイシートで包む。

  3. 3

    ２００℃に余熱したオーブンで(下段) 25分～30分程度焼く。途中焦げそうになったのでアルミホイル被せました。

  4. 4

    中まで火が通ったか、竹串を差して確認。6等分しました。●印の調味料をフライパンで煮詰めソースにしました。分量適量…です

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ肉なので火の通りが早いかと

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ぴくのくに
ぴくのくに @cook_40038396
2012/02/18 06:23に公開
結婚して半年経ちました。。今年もいっぱい頑張りま～す。もっともっと手のこんだアイデア料理作れるよう　頑張りたいと思いますっ！クックさんお世話になってま～す♪
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このレシピのキーワード

パイ包 キノコ はちみつ 酒 しゃぶしゃぶ肉

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