きのことチキンのじそこく仕立て
まっしろろ @cook_40147306
胸肉は固くない！安くておいしくてヘルシーなみんなの味方の一品です
このレシピの生い立ち
胸肉でリーズナブル、ノンオイルドレッシングでヘルシーに仕上げました
きのことチキンのじそこく仕立て
胸肉は固くない！安くておいしくてヘルシーなみんなの味方の一品です
このレシピの生い立ち
胸肉でリーズナブル、ノンオイルドレッシングでヘルシーに仕上げました
作り方
- 1
胸肉をそぎ切りにして下味をつける
- 2
小麦粉（分量外）をまぶしフライパンで焼く。片面は強火、焦げ目がついたらひっくり返して弱火で蓋をして焼く。
- 3
きのこをレンジ５００ｗで２分ほどチンする。
- 4
付け合せのキャベツはざく切りにしてレンジ５００wで１分チンする。
- 5
キャベツに塩をまぶし、汁けをきったツナを和える
- 6
チキンを皿に盛り付け、キノコをチキンの上にのせ、キャベツも盛り付ける
- 7
リケン「こく仕立て青じそ」をかけてできあがり
-
コツ・ポイント
「こく仕立て青じそ」のうまみを頼るので難しいことはまったくありません
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