☆カボチャのオーロラグラタン☆
ボリュームも、栄養も満点‼しかも子供から、大人まで大人気☆ 是非お試しあれ～( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お義母さんから、カボチャを頂いたのですが、カボチャコロッケも、前に作ったし、他にカボチャ料理を、考えてたら、自然と出来ました(^O^)／チキン入りでも、美味しいですが、無くてもボリュームたっぷりで、栄養満点(^^)／~~~
☆カボチャのオーロラグラタン☆
ボリュームも、栄養も満点‼しかも子供から、大人まで大人気☆ 是非お試しあれ～( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お義母さんから、カボチャを頂いたのですが、カボチャコロッケも、前に作ったし、他にカボチャ料理を、考えてたら、自然と出来ました(^O^)／チキン入りでも、美味しいですが、無くてもボリュームたっぷりで、栄養満点(^^)／~~~
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを、一口大に切って、レンジで、4〜5分、チンします。
皮付きでも大丈夫ですが、気になる方は、向いてください。 - 2
チンしている間に、マカロニを茹でます。
さらに、茹でている間に、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 3
カボチャが、チンできたら、カボチャをマッシュします。
カボチャの歯ごたえを味わいたい方は、軽くマッシュしてください。 - 4
鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。
火が通ったら、小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。 - 5
牛乳を加えトロミがついたら、マカロニ、カボチャを入れます。
塩コショウ、コンソメで味つけします。 - 6
味が整ったら火を止めて、お皿に取り分けます。
上から、とろけるチーズを乗せます。 - 7
マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせ、オーロラソースを作ります。
- 8
チーズの上にオーロラソースをかけて、トースターで、5分焼いて、出来あがり( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
小麦粉を入れるときは、火を止めてください☆焦げてしまう可能性があります（；＿；）
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