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小松菜×豚そぼろどんぶり
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小松菜×豚そぼろどんぶり-レシピのメイン写真

小松菜×豚そぼろどんぶり

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

♡話題入り感謝♡
めっちゃ簡単でめっちゃ美味しい男子向け丼です♬ハートも胃袋もがっつりつかめます(笑)

このレシピの生い立ち
ちょっと味付けが濃いめだったので丼にしました。丼にすると男子がとびつくのは何でかしら♡

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ちょっと味付けが濃いめだったので丼にしました。丼にすると男子がとびつくのは何でかしら♡

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小松菜×豚そぼろどんぶり

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

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材料

4~5人分
  • 温かいごはん 人数分
  • 豚ひき肉 300g
  • 小松菜 1わ
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • [合わせ調味料]
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチ程度に切ります。

    • 小松菜×豚そぼろどんぶり作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておきます。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき豚ひき肉を炒めます。肉の色が変わったら小松菜も入れて炒めます。

    • 小松菜×豚そぼろどんぶり作り方3写真
  4. 4

    小松菜に火が通ったら、合わせ調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

    • 小松菜×豚そぼろどんぶり作り方4写真
  5. 5

    丼に温かいごはんをよそい、[4]をかけてできあがり☆

  6. 6

    ✿2014.3.19
    クックパッドニュースの「惚れ直されることウケアイ!ガッツリ食べられて~」で紹介していただきました♪

    • 小松菜×豚そぼろどんぶり作り方6写真
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    • 小松菜×豚そぼろどんぶり作り方7写真
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    • 小松菜×豚そぼろどんぶり作り方8写真

コツ・ポイント

・水溶き片栗粉の量はお好みのとろみに合わせて調節してください。私は片栗粉大さじ1に水大さじ2で作ります。
・ごはんの量が多い人に合わせて味つけ濃いめです。なので、ごはんが少ない方はもう少し薄味の方が良いかも☆

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2012/03/05 04:49に公開
♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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丼 そぼろ 小松菜 豚ひき肉 酒 ご飯

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