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鶏そぼろの三色そぼろ丼
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鶏そぼろの三色そぼろ丼-レシピのメイン写真

鶏そぼろの三色そぼろ丼

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

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鶏そぼろとたまごそぼろに緑をプラス♪三色そぼろ丼です。緑黄色野菜プラスで栄養バランスもバッチリ☆

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二色丼(レシピID:18716818)に緑色を加えて三色丼にバージョンアップしました。

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鶏そぼろの三色そぼろ丼

ぷくっとぷくまる
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材料

4人分
  1. 温かいごはん 丼4杯
  2. 鶏そぼろ レシピID:18716818
  3. たまごそぼろ レシピID:18716818
  4. ほうれん草(または小松菜) 1/2把
  5. しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏そぼろの作り方:レシピID:18716818

    • 鶏そぼろの三色そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    たまごそぼろの作り方:レシピID:18716818

    • 鶏そぼろの三色そぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草(または小松菜)は塩ゆでする。水気を絞って、根っこを落とし、しょうゆ少々(分量外)を全体にかける。

    • 鶏そぼろの三色そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    5分ほどたったら、もう一回水気を絞り、水っぽさゼロにする。端から8㍉幅に切ってボウルに入れ、しょうゆをかけてよく混ぜる。

    • 鶏そぼろの三色そぼろ丼作り方4写真
  5. 5

    丼にごはんをよそい、鶏そぼろとたまごそぼろとほうれん草(小松菜)を彩りよく盛りつける。

コツ・ポイント

いったんしょうゆで味つけしたあと、しっかり絞って、もう一度味つけし直すと、水っぽさがなくなるので美味しくなります♡

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2011/02/10 00:24に公開
♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896381
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