冷凍お弁当お野菜おかず:スナップえんどう

Name: 冷凍お弁当お野菜おかず:スナップえんどう
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 50g; 塩コショウ 少々; 薄力粉 少々; スナップえんどう 20本; バター 10g; レモン汁 大匙１; お醤油 大匙1/2～１

sweeterm @sweeterm

【スナップえんどうのレモンバター醤油】
春野菜♪スナップえんどうを豚ばら肉と一緒にさっぱりと♪
280kcal/全量
このレシピの生い立ち
春。おうちの畑でスナップえんどうがたくさん採れたので炒めました＾＾

冷凍お弁当お野菜おかず:スナップえんどう

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材料

２人分

豚肉 50g
塩コショウ少々
薄力粉少々
スナップえんどう 20本
バター 10g
レモン汁大匙１
お醤油大匙1/2～１

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作り方

1

豚肉に塩コショウをし、薄力粉をうっすらまぶす。
2
スナップえんどうは筋をとり、さっと湯がく。
3

フライパンにバターを熱し、豚ばら肉とスナップえんどうを焼き付けるように炒める。
4

レモン汁とお醤油を加える。

コツ・ポイント

豚肉はお粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。

スナップえんどうはさっとゆがくことで
豆くささが少しは取れるかな！？？？

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つくれぽ

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2013/06/03 14:04に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

豚肉スナップエンドウバター薄力粉

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