ゴーヤの苦味が苦手な娘たちが、唐揚げにすると大喜びで食べてくれます♪ ヨシ！来年はゴーヤでグリーンカーテンを作るぞ^o^
このレシピの生い立ち
夏になるとゴーヤが食べたくなり、チャンプルーをするのですが、「苦いから嫌だ」と言って子供たちが食べてくれませんでした。
そこで、揚げ物が大好きなのを思い出し、試しに作って見たところ大好評！
以来、夏の我が家の定番になりました。