トマトは皮を剥いておく。ジャガイモ、ニンジンは細かく角切りにし、ピーマン玉ねぎは薄く切る。キャベツは適当にちぎっておく

鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎが少ししんなりするまで炒めてそのあとに水とキャベツ以外の野菜を入れて煮込む。

ウインナーを輪切りにし、ジャガイモが柔らかくなったらキャベツとウインナーを入れて＊の材料を入れて更に煮込む。

味を塩胡椒で整えたら出来上がり★