節約☆子供大好き☆むね肉コーン唐揚げ

節約☆子供大好き☆むね肉コーン唐揚げ-レシピのメイン写真

節約☆子供大好き☆むね肉コーン唐揚げ

ゆあママ @cook_40067716

美味しくてかんたん☆我が家人気の唐揚げです！火が通りやすく、小さい子どもにも食べやすいです
このレシピの生い立ち
火が通りやすく、小さい子どもが食べやすい唐揚げを作りました☆我が家定番の人気ご飯です

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材料

４人分

鶏むね肉１枚
粒コーン缶詰１缶
お好みの唐揚げ粉半分位(適量)
ちなみに我が家では｢中華街の唐揚げ粉｣
小麦粉大さじ２〜３

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作り方

1

鶏むね肉を１センチ角に細かく切りボウルへ入れる。
2

ボウルにコーン缶詰を汁ごと入れて、唐揚げ粉を入れ生地の様子を見ながら小麦粉を入れる。
3

生地(肉＆コーン)をスプーンですくい落として揚げるので、少しゆるめの生地にする。固すぎたら少量の水を入れてのばす
4

揚げ油でキツネ色に揚がれば出来上がりです

コツ・ポイント

むね肉を細かく切っているのですぐに揚がります。今回は小麦粉inですが小麦粉だとふわふわ柔らか唐揚げに…☆片栗粉にするとカリサク唐揚げになるのでどちらもおいしいです

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ゆあママ @cook_40067716

2012/02/15 15:03に公開

17歳と14歳の娘のママです☆コスパが良くて、美味しいお料理目指します(*^^)v

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