コクうまチーズがとろけ出るライスコロッケ
ぽにえ @cook_40090340
コロッケを割ると中からコクうまなチーズがとろけ出す♪
炊飯器を使い簡単にチキンライスが作れるので誰にでも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
いつも自分が昔から作っているレシピです。
炊飯器を使って簡単にチキンライスを作り、ライスコロッケにして揚げますが、今回は【明治北海道十勝スマートチーズ】をin。
コクうまなチーズが絶品のライスコロッケができました。
コクうまチーズがとろけ出るライスコロッケ
コロッケを割ると中からコクうまなチーズがとろけ出す♪
炊飯器を使い簡単にチキンライスが作れるので誰にでも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
いつも自分が昔から作っているレシピです。
炊飯器を使って簡単にチキンライスを作り、ライスコロッケにして揚げますが、今回は【明治北海道十勝スマートチーズ】をin。
コクうまなチーズが絶品のライスコロッケができました。
アプリでひらく作り方
- 1
明治北海道十勝スマートチーズを使用します。
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- 2
お米をとぎ、通常炊く分の水を入れ、Aの材料をすべて炊飯器に入れご飯を炊きます。
-
- 3
ご飯が炊けたらよく混ぜましょう。
炊飯器で簡単にチキンライスの完成です。
★少し荒熱を取ってから握りましょう。 -
- 4
６等分して、丸く形を作っていき、中に半分ずつにしたチーズを入れます。
★１個のコロッケにつきチーズは１個分です。 -
- 5
揚げるときに崩れないように手でぎゅっと丸くにぎります。
-
- 6
小麦粉→溶き卵→パン粉の順番でつけたら１８０度に揚げた油で揚げていきます。
★私は油は少量で転がしながら揚げます。 -
- 7
こんな感じに綺麗な色に揚がればＯＫです中からチーズがとろり♪
★中は出来ているので揚げすぎないように注意しましょう！ -
コツ・ポイント
★ライスコロッケは揚げるときに崩れないようにぎゅっと握りましょう。
炊き立ては熱いので少し冷めてから握りましょう。
つくれぽ
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