子供と作る。とっても簡単イチゴムース

パイナップルボーイ @cook_40130155
ミキサーにかけるだけ
子供にも簡単すぎたようで、”もっといっぱいお仕事したかったのに…”が、感想
でも美味しい
このレシピの生い立ち
家にあるもので、子供と一緒に、適当に簡単に作りたかった。
子供と作る。とっても簡単イチゴムース
ミキサーにかけるだけ
子供にも簡単すぎたようで、”もっといっぱいお仕事したかったのに…”が、感想
でも美味しい
このレシピの生い立ち
家にあるもので、子供と一緒に、適当に簡単に作りたかった。
作り方
- 1
*印の水にゼラチンを振り入れて、ふやかす。
- 2
イチゴ、マシュマロ、生クリームと牛乳をミキサーにかける。
甘さを見て、コンデンスミルクを調節しながら入れる - 3
(1)のゼラチンを30秒レンジでチン。ゼラチンを完全に溶かすし、2に入れ、再びミキサースイッチを入れる。
- 4
完全に撹拌出来たら、濾しながら容器に入れて冷蔵庫に。
- 5
ゼラチンは、ちゃんと 溶かす事。
面倒でも最後に濾したほうが口当たりが良いです。
コツ・ポイント
糖尿病カーボカウント
苺の甘さ次第ですが目安として、総炭水化物量161g、総重量875g。18.4g/100g。
口の中に入れると、ふわふわととろけます。
ゼラチンを2~3倍量に増やせば、ババロアに近くなります。
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