やめられない止まらない！ごぼうのから揚げ

Name: やめられない止まらない！ごぼうのから揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう ２本; しょうゆ 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 片栗粉 適宜

papikun @papikun

もう止まらなくなること間違いなし！
我が家ではいつも争奪戦！！先を争うようになくなりますｗｗｗ
このレシピの生い立ち
とっても美味しかったので母から教わってきました＾＾ｂ

やめられない止まらない！ごぼうのから揚げ

papikun @papikun

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材料

ごぼう２本
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1
片栗粉適宜

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作り方

1

ごぼうを長さ５cm厚み５mmの拍子切りにします。それを竹串がすっと刺さるくらいに茹でます。
2

ざるに上げ、しょうゆと砂糖を合わせた漬けだれに３０分以上漬けておきます。
3

ビニール袋に②と片栗粉を入れてよく振りまぶしつけ、揚げ油でからっと揚げれば完成です☆
4
13.8/14
みなさんのおかげでこちらも話題入り❤ありがとうございました＾＾*

コツ・ポイント

ごぼうは最初にちゃんと下茹でしておくことで、時間がたってもしなこくなりませんｂ

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つくれぽ

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papikun @papikun

2013/06/03 10:46に公開

2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤

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から揚げごぼう片栗粉

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