ニョッキはゆでておく。
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
にんにくはみじん切りに。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
そこにキャベツを入れ、火が通ったら、アンチョビペーストを入れる。

次にじゃこ、ニョッキを入れ、マヨネーズを入れてからませ、塩こしょうで味を調えたらできあがり。